Salade buffet

  • Amerikaanse rauwkostsalade: Salade van witte kool, selderie en wortel
  • Wortelsalade: Salade van wortel in sinaasappel-citroen dressing
  • Komkommersalade: Salade van komkommer in heldere dressing
  • Waldorfsalade: Salade van selderie, ananas, mandarijn en appel in een romige dressing
  • Komkommer-meloen salade: Salade in een dille-yoghurt dressing
  • Mexicosalade Cancun: Salade van kidneybonen, maïs en paprika in een pikante dressing
  • Boerensalade met fettakaas: Salade van tomaat en paprika in een milde vinaigrette
  • Pastasalade: Salade van pasta met tomaat in yoghurtdressing
  • Aardappelsalade: Salade van aardappel, ei en augurk in mayonaise
  • French dressing
  • Cocktail dressing Parijs: Dressing op basis van cocktailsaus
  • Vinaigrette: Dressing van witte wijn met olie en azijn
  • Diverse slasoorten: Gemengde sla, rucola sla, ijsbergsla en notensla                                        
Bestel

Dessertbuffet

  • Petit fours bavaroi: Ronde petit fours van bavaroi
  • Petit fours creme: Petit fours van creme op een cupje van cake
  • Irich coffee taart: Taart met de volle lichtzoete smaak van Irich coffee
  • Frambozen charlotte taart:  Taart van zoete frambozen-sorbet, afgedekt met zongerijpte framboosjes
  • Notentaart: Rijke combinatie van noten-roomijs en stukjes gecarameliseerde noten
  • Bande van tiramisu: Italiaanse specialiteit van amaretto en koffie bedekt met een creme van mascarpone
  • Longeur van bosvruchten: Bavarois van bosvruchte
  • Longeur van mango met kokos: Mangobavarois met sporen                          
  • Vanillesaus 
Bestel

Buffettafel met accessoires p.p. v.a.15 personen

Een volledig ingerichte buffet-tafel met buffet-accessoires.

 

Bestel

Gedekte tafel met couvert v.a. 6 personen p.p.

Een tafel ingericht en opgedekt met tafelkleed, bestek, tafel-accessoires en luxe gestoffeerde stoelen.
Bestel

buffetaccessoires p.p. v.a 6 personen

buffet-accessoires zonder buffet-tafel met buffet-rok. shaving dishes met 1 gn,1/2 gn of 1/3 gn inzet-bakken, uit-serveer-bestek, vlam-houders met vlammetjes,
Bestel