Land:	Spanje
Streek:	Navarra
Wijnhuis:	Bodegas Inurrieta
Druif:	100% Sauvignon Blanc
Categorie:	Licht, fris en fruitig
Lekker bij:	Paella - pasta met schelpen - King Crab cakes

Proefnotitie:
Stro geel met glinsterend groene tinten; helder en kristalzuiver. Een Sauvignon Blanc uit het boekje. Blijft tot het moment van bottelen op de gistcellen liggen. De aromaspiegel wordt hierdoor versterkt en de wijn krijgt ietsje meer body en rijkdom. Schenk de wijn in grote glazen en even laten ademen voor het beste resultaat.

Land:	Frankrijk
Streek:	Loire
Wijnhuis:	Domaine Sylvain Bailly
Druif:	100% Sauvignon Blanc
Categorie:	Kruidig en aromatisch
Lekker bij:	Langoustines met limoenvinaigrette, salade met geitenkaas

Onderscheidingen: 16,5 punten - Decanter Magazine

Proefnotitie:
De bleekgele kleur doet niet vermoeden dat de neus een combinatie is van stuivend fruit in combinatie met mineralen, grassige tonen en een warm vuursteenkarakter
Mooie rijpe zuurgraad, de wijn heeft veel fruit in de vorm van kruisbessen en ananas en heeft een mooie crèmige balans. De afdronk is gewoon ontzettend lekker en sappig. Smaakt naar meer. Je kunt deze wijn zelfs 15 minuten decanteren.